Les Sencha, façonnés en aiguilles aplaties après étuvage à la vapeur, sont appréciés au Japon pour leur fraîcheur. Une tasse intense, fruitée, avec une légère amertume.
- Saveurs : Végétal, iodé
- Ingrédients : Thé vert du Japon
- Préparation : 2 à 3 min dans une eau à 75 °C, environ 2 g (une cuillère à café) pour une tasse de 20 cl
- Conditionnement : vendu en vrac, au poids (100 g, 250 g, 500 g ou 1 kg)
Peut contenir des traces de fruits à coque et d’arachides.
| Poids | 1 kg, 100 g, 250 g, 500 g |
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