Houjicha

Élaboré à partir de Bancha, il ressemble à des copeaux bruns et révèle à l’infusion une saveur grillée, légèrement sucrée. Excellent avec les sushis, les brunchs et les desserts au chocolat, et en thé glacé.

• Saveurs : Grillé, boisé
• Ingrédients : Thé vert du Japon torréfié
• Préparation : 2 min dans une eau à 90 °C, environ 2 g (une cuillère à café) pour une tasse de 20 cl
• Conditionnement : vendu en vrac, au poids (100 g, 250 g, 500 g ou 1 kg)

Peut contenir des traces de fruits à coque et d’arachides.